MENU I. – 690,-

PŘEDKRM
Tradiční houbový Kuba lesní hříbky, parmazán

POLÉVKA
Hrachový krém s pečenou klobásou, česnekové krutony

HLAVNÍ CHOD
Smažený vepřový/kuřecí řízek/smažený kapr, tradiční bramborový salát

DEZERT
Jablečný závin s rozinkami a ořechy, vanilková omáčka

MENU II. – 890,-

PŘEDKRM
Smažení šneci v celerovém pyré, variace listových salátů, bylinkový toust

POLÉVKA
Krémová rybí polévka s kořenovou zeleninou a smaženými kapřími hranolkami

HLAVNÍ CHOD
Dančí hřbet sous vide s omáčkou z pečených lišek, mrkvové pyré s pomerančovou kůrou

DEZERT
Čokoládový dortík s pečenými fíky, karamelová omáčka